Винный бар «SEKTA (СЕКТА)» находится под большим куполом исторического здания XIX века, которое было отремонтировано в 2019 году. Такое необычное название заведение получило неслучайно. Как объясняют его создатели, «SEKTA» - это сообщество людей, которых объединяет вера в органическое виноделие и осознанное потребление вина.
Интерьер
Двухэтажное помещение разделено на три зала. Дизайнер заведения, Юлия Ионова, решила сохранить в интерьере живую кирпичную кладку со времен правителя Александра I. Основной зал - это большое пространство с открытой кухней. Посетители могут присесть за баром или столиками и мягкими стульями у окна. Вдоль стены рядом с баром располагается прозрачный винный шкаф, где на полках разместились вина разных сортов и стеклянные бокалы.
Во второй зал ведет лестница с подсветкой и свечами в углублениях кирпичной стены. Главная изюминка интерьера - девятиметровый купол в виде звездного неба с созвездиями и загадочными символами. С него свисает длинная люстра с разноцветными шариками. Под куполом расположилась высокая столешница, сделанная в форме круга и барные стулья. Этот зал станет беспроигрышным вариантом для романтического свидания.
Третий зал - это строгий теплый кабинет. Он обставлен кожаными диванами в стиле винтаж и глянцевыми столики, над которыми свисают лампы. В интерьере органично смотрится шкаф с дижестивами (подборкой напитков после еды), имитация камина со свечами вместо настоящего огня, подоконник с различными журналами и книгами о вине. и потолок, декорированный композицией из сухоцветов.
Меню
Понятно, что в винном баре основу барной карты составляет вино. В заведении его около 200 видов. Посетители смогут попробовать изысканное игристое, красное, розовое, белое и даже оранжевое вино из Италии, Испании, Франции, Чилли, Австрии, Германии, России и других стран. Чтобы в полной мере насладиться вином, посетители могут попросить налить напиток в специальный бокал из сверхтонкого хрустального стекла Mark Thomas, которое не содержит свинца.
Также здесь есть шампанское, коктейли, граппа (итальянский виноградный алкогольный напиток), пиво и крепкий алкоголь: вермут, джин, текила, водка, виски, ром. Для тех, кто воздерживается от крепких напитков, барная карта предлагает безалкогольное вино, фруктовый лимонад, ароматный чай или кофе.
К любому напитку можно подобрать отличные закуски и блюда из основного меню. Специально к вину есть малый или большой сет, микс сыров, чиккети (маленькие бутерброды), роллы и суши, пинцетта (римская пицца) с разнообразными начинками.
На горячее в меню представлен большой выбор блюд из морепродуктов, мяса и птицы: улитки по бургундски, креветки с чесночным соусом, лапа краба с перечным соусом и брокколи, дикие устрицы из Японского моря, утиная ножка, флорентийский стейк, вырезка из говядины, филе-миньон.
На десерт шеф-повар заведения приготовит для посетителей фисташково-вишневый трайфл (бисквит с заварным кремом), шоколадный мусс с пралине и черной смородиной, трюфель или грильяж.
В заведении также действует меню на вынос и есть услуга доставки блюд и напитков по городу.
Винный бар «SEKTA» - отличное место, чтобы скоротать вечер за ужином в компании друзей, родственников или коллег по работе, отметить день рождение или юбилей с семьей, устроить дегустацию, презентацию, кинопоказ или другое официальное мероприятие.
Месторасположение
Винный бар «SEKTA (СЕКТА)» от ресторатора Кирилла Шлаена расположился в Верх-Исетском районе, мкр. ВИЗ, города Екатеринбурга по адресу: Верх-Исетский бульвар, 9. Часы работы: вт-чт с 18:00 до 01:00, пт с 18:00 до 03:00, сб с 16:00 до 03:00, вс с 16:00 до 00:00.
